Le bio commence par une agriculture bio. C'est une méthode de production agricole qui exclut la plupart des produits chimiques de synthèse, utilisés notamment dans l'agriculture industrielle et intensive depuis le début du 20 ème siècle, mais aussi les OGM et la conservation des cultures par irradiation. La fertilisation du sol et la protection des plantes doivent donc être assurés par d'autres méthodes. Les motivations des producteurs et des consommateurs peuvent être de meilleurs revenus, une meilleure santé au travail, la protection de l'environnement ou des produits perçus comme plus sains.

L'agriculture biologique est une des formes d'agriculture durable et son appellation ou son abréviation "bio", est protégée légalement et implique une certification. Plusieurs labels internationaux de reconnaissance de ce type d'agriculture ont été définis.

Lorsqu'il s'agit de terme biologique dans le secteur textile, il va de même que pour l'agriculture, il est régie par des certifications qui garantissent une production écologique.

GOTS est surtout un label écologique. Ce label indique que les fibres textiles proviennent de l'agriculture biologique. La production des vêtements ne peut pas recourir à des substances toxiques ou cancérigènes. En outre, GOTS oblige à établir un plan de durabilité qui prend en compte la consommation d'eau et d'énergie ainsi que la gestion des déchets. Il tient entre autres compte des normes d'émission maximales dans l'eau lors de la production du textile. Il applique également des critères contraignants en matière d'épuration des eaux usées. Le label GOTS se décline en deux variantes : le label GOTS pour les textiles qui sont composés à plus de 95 % de fibres biologiques et le label GOTS (x%) pour les textiles qui proviennent à au moins 70% de l'agriculture biologique. Concrètement, cela signifie que le label indique toujours que les produits sont composés au minimum 70 % de fibres textiles biologiques. Le label précise un pourcentage lorsque celui-ci se situe entre 70 et 95 %. Si le label ne mentionne aucun pourcentage, cela signifie que le produit contient plus de 95 % de fibres biologiques. Ce label applique également des critères en matière de résistance au rétrécissement lors du lavage et du séchage et de stabilité des couleurs en cas de transpiration, lavage, frottement humide et sec, et exposition à la lumière. Ces critères se fondent sur les normes ISO (International Standards Organisation). Le produit fini ne peut contenir aucun résidu de pesticides ou métaux lourds tels que le plomb ou le cadmium. Les organismes génétiquement modifiés ne peuvent pas être utilisés.

GOTS n'est que partiellement un label social. Le label tient uniquement compte des conditions de travail lors de la transformation textile et non lors de la culture du coton. Les critères sociaux en matière de transformation textile se fondent sur les conventions de l'OIT et englobent entre autres une interdiction du travail forcé ou obligatoire, la liberté syndicale et le droit à la concertation collective, des conditions de travail sûres et hygiéniques, une interdiction du travail des enfants, de la discrimination, des mauvais traitements physiques ou d'autres formes d'intimidation. Les salaires et le nombre d'heures de travail doivent au moins satisfaire aux exigences légales nationales, sauf si elles sont supérieures aux normes du secteur. Les producteurs ne reçoivent ni prix minimum ni prime de commerce équitable pour leurs produits.

J'ai choisi des tissus biologiques certifiés GOTS pour la création de mes produits. Pour être en confiance avec mes matières premières et être transparente avec mes clients.

Et vous, vous sentez-vous en confiance ?